|
Made in Belgium
poniedziałek, 21 marca 2011
Europejskie stolice piwa
Bruksela, Praga, Dublin, czyli europejskie stolice piwa autor: ak zrodlo: http://turystyka.gazeta.pl "Do najwytrawniejszych piwoszy na świecie zalicza się przede wszystkim Belgów. Piwo to w Belgii coś więcej niż tylko napój. To przede wszystkim tradycja. Warzenie piwa zostało wyniesione do poziomu niemal sztuki. Sto lat temu w kraju działało 3000 browarów! Każde miasto czy większe miasteczko strzegło swojego przepisu i sekretu produkcji, dlatego też istniały niezliczone rodzaje piwa, a każdy gatunek miał i ma do tej pory swój własny, typowy kufel. Dziś Belgia ma 120 browarów produkujących kilkaset rodzajów złocistego trunku. Wśród małych browarów można znaleźć prawdziwe perły piwnego smaku. Piwa belgijskie często posiadają niepowtarzalny aromat, poprzez zawarte w nich naturalne dodatki owoców czy przypraw." caly artykul ze zdjeciami
poniedziałek, 21 grudnia 2009
Gordon Xmas Ale
![]() Kupilam dzisiaj butelke na skosztowanie. Rewelacja! Bogaty, korzenny smak, ciemny, rubinowy kolor, dosc mocne, 8.8%. Nigdy wczesniej nie probowalam, ale jestem sprzedana. Niech sie schowaja inne trunki. Wspaniale sie nadaje na okres swiateczny, przepelniony aromatami piernikow, bakali i orzechow.
czwartek, 02 lipca 2009
Hoegaarden Citron
![]() Piwo biale, niefiltrowane, aromatyzowane cytryna. Kolor raczej metny, za to w smaku bardzo orzezwiajacy. Inne piwa tej marki: Hoegaarden - 4.9% ABV Hoegaarden Rosé - 4.5% ABV Das - 5% ABV Speciale - 6.5% ABV Grand Cru - 8.7% ABV Verboden Vrucht (forbidden fruit) - 8.5% ABV We wsi Hoegaarden robiono tradycyjne biale piwo juz od sredniowiecza. Ostatni browar zostal zamkniety w 1955. Dziesiec lat pozniej mleczarz Pierre Celis postanowil sprobwac odnowic tradycje warzenia piwa. Jego browar zaczal odnosic sukcesy przez kilka lat. W 1985 roku wybul pozar, ktory kompletnie zniszczyl browar. Kilka innych browarow zaoferowalo pomoc finansowa, m.in. InBev, ktory pozniej przejal kompletnie browar. W tej chwili piwo Hoegaarden jest robione w InBev. Celis natiomiast po sprzedaniu browaru przeniosl sie do Austin, Texas i rozpoczal warzenie piwa wg orginalnej receptury. W tej chwili Celis Brewery i jest wlasnoscia Michigan Brewing Company. przetlumaczone www.aled-evans.co.uk
środa, 26 listopada 2008
Republican American zaprasza belgijskie piwo na Thanksgiving
Portal Republican American zaprasza belgijskie piwo do stolu na Dzien Dziekczynienia. Autor proponuje piwa do roznych potraw, a nawet do deseru. Belgijskie piwa sa znane na calym swiecie ze swego wysmienitego zapachu, koloru i niepowtarzalnego smaku. Serwowanie piwa podczas tak uroczystego obiadu jakim jest swieto Thanksgiving jest nietypowe i wskazuje na wyjatkowe walory piwa. Autor ciekawie tez opisuje pochodzenie piwa, gdzie jest i jak jest produkowane, i dlaczego wlasnie ono powinno zajac miejsce na amerykanskim, swiatecznym stole. Jako fan belgijskiego piwa moge sie tylko z autorem artykulu zgodzic. :)
wtorek, 02 września 2008
World Beer Award 2008
Tripel Karmeliet - brawo!! No tak, to nie olimpiada, ale mamy zwyciesce! Beers of the World oglosil zwyciescow World Beer Award 2008. W kategorii "World Best Ale" (najlepsze na swiecie ale) zwyciezyl przedstawiciel Belgii. A to zdjecie zwyciescy :) ![]() O piwie pisalam tutaj Serdecznie gratuluje zwyciescy... no to na zdrowie! :D ------------------ * a zwyciesca zostal...
poniedziałek, 03 kwietnia 2006
Maredsous 10°
Opactwo Maredsous, zalozone w 1872 roku, jest jednym z najpiekniejszych w Belgii.
niedziela, 12 marca 2006
Rodenbach Klassiek
Tripel Karmeliet
Piwo ma piekny bursztynowy kolor. W smaku mozna sie doszukac vanilii, koleandru i cynamonu. W ustach jest slodki, prawie miodowy, z lekkim cytrusowym posmakiem. Przyjemnie sie pije, ale uwaga! Szybko uderza do glowy.
piątek, 17 lutego 2006
Kwak
Piwo dorozkarzy - kolor bursztynowy. Trzy rozne rodzaje malt, pomieszanych z cukrem i pszenica, do tego trzy rodzaje chmielu. Wszystko poddane fermentacji. Nie, piwa nie pilam, ale znalazlam zdjecie tego piwa u good new'sa. Zainteresowal mnie szczegolnie ten uchwyt. Poszperalam i oto co wynalazlam. Kufen Pauwel'a Kwak ma dluga historie. W czasie kiedy po miescie jezdzily dorozki, dorozkaze musieli czesto zatrzymywac sie, by napoic swoje konie. Oni takze potrzebowali "napoic sie" w gospodzie. W 1839 Kwak, wlasciciel browaru, a takze gospody dla dorozakrzy "De Hoorn", serwowal ciemne piwo, ktore mialo 18% alkoholu, bardzo popularne wsrod dorozkarzy. Jak tylko dorozkarz pojawial sie w drzwiach, otrzymywal do reki piwo w specjalnym kuflu. Ci zas, ktorzy sie spieszyli, mogli ta specjalnie zaprojektowana szklanice powiesic na uchwycie dorozki. Dzieki temu, piwo nie wylewalo sie na nierownych drogach miasta. Uchwyt ten zawsze teraz towarzyszy szklance. Corsendonk Pater
|
Zakładki:
Do Domu
E mail
Piwo:
Sery:
Wiedze biore stad:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||